Da sabato 5 maggio 2007 a domenica 6 maggio 2007
... E' un grande evento enogastronomico conviviale, culturale e fieristico che si svolgerà a Livorno nei giorni 5 e 6 maggio 2007. Viene organizzato da Slow Food Livorno con il Comune di Livorno, l’Università di Pisa e l’Associazione ComunicArea. La manifestazione ad ingresso rigorosamente gratuito è rivolta a tutti gli appassionati della cultura del vino e del cibo buono, pulito e giusto. Si terrà nelle suggestive strutture della Fortezza Vecchia di Livorno. Il suo obiettivo è quello di valorizzare e promuovere i produttori e le produzioni di qualità del nostro territorio, nell’ormai collaudato stile Slow Food . Nei locali storici della Fortezza Vecchia saranno allestiti stand per i produttori, organizzati per aree tematiche (vino, prodotti tipici, etc.).
Ad incrementare ulteriormente l’interesse della manifestazione contribuiranno numerose attività nell’arco dei due giorni, tra cui la mostra fotografica “Le forme e i colori del cibo”, che abbellirà corridoi e le sale della Fortezza. I visitatori, passeggiando in pieno relax, potranno entrare in contatto diretto con i produttori, conoscerli, assaggiare ed acquistare i loro prodotti, in un ambiente stimolante e piacevole.
ORARIO: 9.00-23.30
Ente organizzatore: Slow Food Livorno, Università di Pisa, Associazione ComunicArea, Ditta Menicagli
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