La "Strada Medicea dei vini di Carmignano" è un progetto che riunisce i produttori vinicoli del territorio di Prato e Carmignano, con il contributo della Provincia di Prato e del comune di Carmignano.

Successivamente hanno aderito la Camera di Commercio e l'Azienda di Promozione Turistica di Prato, la Pro Loco ed il comune di Poggio a Caiano, nonché aziende produttrici, albergatori, ristoratori ed altri operatori turistici privati.

Il vino di Carmignano, apprezzato e conosciuto anche all'estero, è divenuto ambasciatore di tutte le altre bellezze sparse sul territorio: vino, peraltro, che sta sempre più diventando simbolo di una provincia intera (quella di Prato).

Il turista che giungerà sul Montalbano potrà così andare alla ricerca del buon vino, visitare il Museo del Vino e del Territorio che ha aperto i battenti nei sotterranei del palazzo comunale ad ottobre del 1999, godersi la buona cucina ed al contempo assaporare e gustarsi la bellezza e tranquillità di questo angolo toscano a due passi dalle più importanti città d'arte della Toscana.

La zona di Carmignano è un piccolo territorio capace di produrre vini eccezionali grazie al concorso di molte felici condizioni naturali. Si possono solo individuare ed enumerare alcune delle caratteristiche favorevoli: i terreni calcarei ben drenati, l'apertura delle colline sulla grande pianura che consente la ventilazione e una buona insolazione; i venti provenienti dal vicino Alto Appennino che assicurano notti fresche.

Qui si produce il Carmignano DOCG grande vino da invecchiamento piacevole anche da giovane, il Barco Reale che prende il nome dall'antica proprietà granducale, il Vin Ruspo (Rosato di Carmignano DOC), tutti con la stessa base varietale: questa è la prima denominazione di origina toscana che prescrive, accanto al Sangiovese, il Cabernet (fino al 20%), oltre al Canaiolo e ad altri vitigni complementari.
Da uve bianche, poi, si produce il Vin Santo di Carmignano DOC, uno dei più apprezzati in assoluto, e da uve rosse il Vin Santo di Carmignano Occhio di Pernice DOC. Le aziende vitivinicole che li producono sono ben liete di ricevere coloro che percorrono la Strada Medicea dei Vini di Carmignano.

E' consigliabile prenotare telefonicamente la visita, specialmente per le aziende più piccole, per avere la certezza di trovare chi dovrebbe occuparsi degli ospiti.

La Strada Medicea dei Vini di Carmignano non porta soltanto alle vigne e alle cantine. Carmignano è ricco di opere d'arte e di capolavori architettonici ed è uno dei centri più importanti per gli scavi archeologici. I visitatori possono ammirare la Visitazione, capolavoro del Pontormo, le tombe etrusche e i loro reperti, le Chiese romaniche, le ville Medicee e molti altri luoghi ed opere di grande bellezza e di grande interesse storico.
La zona è anche ricca di attività artigianali: dal ferro battuto alla ceramica, al settore alimentare.

Non mancano, infine, le possibilità ricettive, che vanno dall'ottimo albergo all'agriturismo qualificato, al campeggio, e i ristoranti che vanno dall'alta ristorazione alla buona cucina toscana.

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